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燒烤用的油煙凈化器和燒烤車的價格。燒烤一般采用固定式和移動式兩種，而固定是燒烤店，一般會采用油煙凈化器設備就可以解決油煙問題，對于市面上常見的油煙凈化器設備來說，價格是比較透明的，一般燒烤店在匹配油煙凈化器的時候，也會選擇偏大一點的設備，比如說小店就是8000風量以上的好，市場上的售價在6400元到8000元左右，當然選擇的時候質量是好的參考標準。 另外一種就是燒烤車，燒烤車顧名思義就是不會產生煙霧的燒烤車，對于移動攤位來說，是一個很不錯的選擇。 如上圖就是一款移動式的燒烤車，能夠輕松移動，同時又能夠的凈化燒烤過程中產生的油煙問題，因為這種設備基本都配套了油煙凈化器，能夠在底部進行油煙的凈化過濾，好排出干凈的空氣。而這樣的設備在某寶的售價，基本也是在4000塊錢一米左右，好一點的這種設備基本6500一米以上了。 綜合來說，對于燒烤的油煙凈化器設備，前期的投入基本都在萬元左右了。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風設備有限公司

一般而言，室內外設備有兩種類型，有低空設備和高空設備，低空凈化效果好。那油煙凈化器應該怎樣安裝呢？接下來小編為大家介紹一下，希望對大家能有所幫助。 1.挑選好方向。先確定設備是室內還是室外，看室內是否有本地設備，是否有天花板遮擋；如果是室外設備，一般選擇樓頂，沒有空間限制，設備簡單易清潔。 2.是否防雨。假如室外安裝了油煙凈化器，下雨打雷怎么辦？不必擔心，餐飲廚房油煙凈化器外殼選用高溫噴塑原料，只需安裝防雨設備即可，不僅能延長油煙凈化器的使用壽命，而且能起到保養的作用。 油煙凈化器應安裝在風機的前端，這樣不僅能及時過濾出煙氣，還能延長風機的使用壽命。 凈化器距離集煙罩3-8米，可凈化效果同時也可解決消防問題。普通設備廚房設備，油煙橫行管道，集煙罩，風扇油煙濾清器后的設備電路，由一個電源箱控制，運轉時紅色指示燈和綠色指示燈同時兩期，顯示運轉正常。

許多餐飲客戶對油煙凈化器并不十分了解，只要能節約成本，過環保就可以。選擇飯店油煙凈化器前，要注意下列事項： 1.有多少個爐子，確定需要多少風量的油煙凈化設備。 2.你們飯店的排放狀況如何，是否要高空排放或低排放。 3.您經營的菜是什么菜，如果是川湘菜，則需增加20%風量。 4.您經營的飯店是否有辛辣或臭味較重的食品，是否需要除味設備配套。 5.其它問題，如小區周圍是否有密集的人群，當地的環保標準嚴不嚴格等。 下一步就要選擇廠家，個人認為還是推薦正規的油煙凈化器廠家合格產品。現在的油煙凈化器行業，魚龍混雜，有一些小廠家生產的產品，只是擺設，用來一些中小餐飲單位的環保檢查，這樣欺瞞環保單位和消費者的行為非常令人不齒。